Salón del Gourmets: VII Campeonato de los Mejores Quesos de España, Gourmetquesos 2016 |
| Ganador absoluto, premio medalla de Platino: Subaida, de Mahón-Menorca. |
Un año más, exactamente van por el nº 30 del Salón del Gourmets, o lo que es lo mismo, Feria Internacional de Alimentación y Bebidas de Calidad, celebrada en Madrid del 4-7 de abril, para mi es un año muy especial por ser parte activa en uno de sus numerosos actos paralelos a los expositores, participar como catador y con ello ser juez en el apartado de elección a los mejores quesos Tradicionales, Artesanos y Ecológicos ( como los nombra D. José Luis Martín ), es tocar muchas sensibilidades...
